2017年01月29日

チョウセンハマグリ

チョウセンハマグリ
チョウセンハマグリ posted by (C)yamanao999
(マルスダレガイ目 マルスダレガイ科)

渚を走って貝をチラチラ見ていたら、例年とやや異なるものが複数あり、少し採集してきました。
採集していて、ふと波打ち際を見ると、目を疑うサイズの二枚貝が落ちており、中身が入っていたので少し悩みましたが、これも採集。家に持ち帰り、鍋で数分茹でたらパカっと開いたので殻はさほど遜色なく残せました。

身は勿論いただきますしました。
ミリンと醤油で煮込んで食べましたが、あと生姜なんかを加えると更に美味かったかもしれません。
ひとつなのに食べごたえあり。さすがのデカさ。デカイ。

石川県
posted by yamanao999 at 21:30| 石川 ⛄| Comment(0) | TrackBack(0) | 軟体動物門 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする